Menù lattanti - Tabella Sinottica 1° Settimana 2° Settimana 3° Settimana 4° Settimana 5° Settimana Lunedì Pranzo Vegetale/ pastina/legumi Formaggio Frutta Vegetale/ pastina/legumi Formaggio Frutta Vegetale/ pastina/legumi Formaggio Frutta Vegetale/ pastina/legumi Formaggio Frutta Vegetale/ pastina/legumi Formaggio Frutta Merenda Frutta/Latte* e biscotti Frutta/Latte* e biscotti Frutta/Latte* e biscotti Frutta/Latte* e biscotti Frutta/Latte* e biscotti Martedì Pranzo Brodo vegetale/ pastina Pesce Frutta Brodo vegetale/ pastina Pesce Frutta Brodo vegetale/ pastina Pesce Frutta Brodo vegetale/ pastina Pesce Frutta Brodo vegetale/ pastina Pesce Frutta Merenda Frutta, Biscotti/Yogurt Frutta, Biscotti/Yogurt Frutta, Biscotti/Yogurt Frutta, Biscotti/Yogurt Frutta, Biscotti/Yogurt Mercoledì Pranzo Brodo vegetale/ pastina Coniglio Frutta Brodo vegetale/ pastina Tacchino Frutta Brodo vegetale/ pastina Tacchino Frutta Brodo vegetale/ pastina Pollo Frutta Brodo vegetale/ pastina Manzo Frutta Merenda Frutta, biscotti/frutta Frutta, biscotti/frutta Frutta, biscotti/frutta Frutta, biscotti/frutta Frutta, biscotti/frutta Giovedì Pranzo Brodo vegetale/ pastina Prosciutto cotto Frutta Brodo vegetale/ pastina Pollo Frutta Brodo vegetale/ pastina Coniglio Frutta Brodo vegetale/ pastina Prosciutto cotto Frutta Brodo vegetale/ pastina Pollo Frutta Merenda Frutta/yogurt Frutta/yogurt Frutta/yogurt Frutta/yogurt Frutta/yogurt Venerdì Pranzo Brodo vegetale/ pastina Pollo Frutta Brodo vegetale/ pastina Manzo Frutta Brodo vegetale/ pastina Prosciutto cotto Frutta Brodo vegetale/ pastina Vitella Frutta Brodo vegetale/ pastina Formaggino Frutta Merenda Latte*, biscotti/frutta Latte*, biscotti/frutta Latte*, biscotti/frutta Latte*, biscotti/frutta Latte*, biscotti/frutta * Latte fornito dalle famiglie fino ad introduzione di quello vaccino Merenda mattina/pomeriggio Menù Invernale - Tabella Sinottica Da Ottobre a Marzo 1° Settimana 2° Settimana 3° Settimana 4° Settimana 5° Settimana Lunedì Pranzo Pasta con i legumi Formaggio Patate Frutta di stagione Pasta con i legumi Formaggio Patate Frutta di stagione Pasta con i legumi Formaggio Patate Frutta di stagione Pasta con i legumi Formaggio Patate Frutta di stagione Pasta con i legumi Formaggio Patate Frutta di stagione Merenda Frutta/latte e biscotti Frutta/latte e biscotti Frutta/latte e biscotti Frutta/latte e biscotti Frutta/latte e biscotti Martedì Pranzo Pasta al sugo pesce Pomodori Frutta di stagione Risotto con indivia Pesce Fagiolini Frutta di stagione Pasta al pesto pesce Spinaci Frutta di stagione Pasta olio e parmigiano Pesce Pomodori Frutta di stagione Pasta o Riso al pomodoro Pesce Verdure miste Frutta di stagione Merenda Pane - olio/yogurt Pane - olio/yogurt Pane - olio/yogurt Pane - olio/yogurt Pane - olio/yogurt Mercoledì Pranzo Pasta o riso con spinaci Polpettine Finocchi Frutta di stagione Pasta al ragù Mozzarella Spinaci Frutta di stagione Gnocchetti al sugo Arrosto di tacchino Piselli Frutta di stagione Pasta o riso al pomodoro Scaloppine di pollo Verdure miste Frutta di stagione Pasta alle verdure Uovo Patate Frutta di stagione Merenda Fruta, biscotti/latte e ciambellone Fruta, biscotti/latte e croissant Fruta, biscotti/latte e ciambellone Fruta, biscotti/latte e croissant Fruta, biscotti/latte e croissant Giovedì Pranzo Pasta olio e parmigiano Prociutto cotto Fagiolini Frutta di stagione Pasta olio e parmigiano Petto di pollo Zucchine Frutta di stagione Pasta olio e parmigiano Omelette Zucchine Frutta di stagione Pasta e passato di verdure Frittata Bieta Frutta di stagione Pasta al ragù Formaggio Finocchi Frutta di stagione Merenda Pane e marmellata/succo e biscotti Pane e marmellata/succo e biscotti Pane e marmellata/succo e biscotti Pane e marmellata/succo e biscotti Pane e marmellata/succo e biscotti Venerdì Pranzo Pasta e passato di verdure Frittatina Zucchine Futta di stagione Pasta al sugo Polpettine Piselli Futta di stagione Gateau di patate Mozzarella Carote Futta di stagione Pasta al pesto Spezzatino di vitella Carote Futta di stagione Pasta olio e parmigiano Cotoletta di pollo Fagiolini Futta di stagione Merenda Frutta/ciambellone Frutta/ciambellone Frutta/ciambellone Frutta/ciambellone Frutta/ciambellone Merenda mattina/pomeriggio Menù Estivo - Tabella Sinottica Da aprile a settembre 1° Settimana 2° Settimana 3° Settimana 4° Settimana 5° Settimana Lunedì Pranzo Pasta pomodoro e basilico Uova Bieta Frutta di stagione Pasta/riso al ragù di verdure Formaggio Patate Frutta di stagione Pasta all'olio e parmigiano Formaggio Carote Frutta di stagione Pasta all'olio e parmigiano Frittatina Patate Frutta di stagione Pasta e zuchine Formaggio Patate Frutta di stagione Merenda Frutta/latte e biscotti Frutta/latte e biscotti Frutta/latte e biscotti Frutta/latte e biscotti Frutta/latte e biscotti Martedì Pranzo Pasta o riso con zucchine Pesce Fagiolini Frutta di stagione Pasta al pesto Pesce Po modori Frutta di stagione Pasta pomodoro e basilico Pesce Patate al forno Frutta di stagione Pasta o riso ai piselli Pesce Pomodori in insalata Frutta di stagione Pasta olio e parmigiano Pesce Pomodori in insalata Frutta di stagione Merenda Frutta, biscotti/Yogurt Pane-olio/yogurt Frutta, biscotti/yogurt Pane-olio/yogurt Frutta, biscotti/yogurt Mercoledì Pranzo Pasta mediterranea Polpettine Carote Frutta di stagione Pasta pomodoro e basilico Tacchino al forno Zucchine Frutta di stagione Pasta/riso al ragù di verdure Polpette Verdure miste Frutta di stagione Pasta pomodoro e ricotta Scaloppine di pollo Fagiolini Frutta di stagione Pasta/riso al pomodoro Polpettine Carote Frutta di stagione Merenda Frutta/latte, ciambellone Frutta/latte, croissant Frutta/latte, ciambellone Frutta/latte, croissant Frutta/latte, biscotti Giovedì Pranzo Pasta olio e parmigiano Prosciutto cotto Patate Frutta di stagione Pasta olio e parmigiano Petto di pollo al forno/ferri Insalata di fagiolini e patate Frutta di stagione Gateau di patate Prosciutto cotto Carote Frutta di stagione Pasta al ragù Formaggio Bieta Frutta di stagione Pasta al pesto Cotoletta di pollo Zucchine Frutta di stagione Merenda Pane e olio/succo e biscotti Pane e marmellata/succo e biscotti Pane e olio/succo e biscotti Pane e marmellata/succo e biscotti Pane e marmellata/succo e biscotti Venerdì Pranzo Pasta al ragù Mozzarella Pomodori Gelato Pasta o riso al pomodoro Mozzarella Finocchi Gelato Pasta pomodori e basilico Arrosto di tacchino Piselli Gelato Pasta pesto e pachino Spezzatino di vitella Zucchine Gelato Pasta mediterrana Formaggio fresco Fagiolini Gelato Merenda Ciambellone/frutta Ciambellone/frutta Ciambellone/frutta Ciambellone/frutta Ciambellone/frutta

Merenda mattina/pomeriggio